Urlaub heisst genießen

Bei uns genießen sie richtig!

Und das direkt im Zentrum von Kühlungsborn.

Herzlich Willkommen in der Hafenkneipe! Gerade jetzt im Herbst wenn noch einige wärmende Sonnenstrahlen locken, sitzen Sie auf unserer gemütlichen Terrasse und haben einen tollen Blick auf die schönste Einkaufsstraße in Kühlungsborn. Dazu eine fantastische Auswahl an leckerem Essen und Getränke für jeden Geschmack. Besuchen Sie uns. Das Team der Hafenkneipe freut sich auf Sie!

Die Feiertage kommen:

Wir empfehlen Ihnen, vor und an Feiertagen sicherheitshalber zu reservieren. In der Regel ist es leider zu voll, um Ihnen noch spontan einen Platz bieten zu können. Einen Link zur Reservierung finden Sie oberhalb!

Spruch der Woche

Auch die besten Vegetarier beißen nicht gerne ins Gras!

Fisch der Saison

Der Dorsch.

Neben Hering und Plattfisch einer der ältesten Bewohner in unserer Ostsee. Hier, ganz frisch von unseren Kühlungsborner Fischern gefangen, sollten Sie gerade jetzt im Frühjahr ein zartes Dorschfilet genießen. Nach einem langen, kalten Winter ist sein feines weißes Fleisch dann besonders fest. Praktisch grätenfrei servieren wir dazu eine feine, hausgemachte Dill-Kräutersauce und gute Mecklenburger Kartoffeln. Übrigens werden wir von useren Gästen immer wieder nach dem Unterschied zwischen Dorsch und Kabeljau gefragt. Das sind nur unterschiedliche Bezeichnungen für dieselbe Fischart . Dorsch nennt man den noch nicht geschlechtsreifen Kabeljau. Die in der Ostsee lebenden Stämme werden alle Dorsch genannt, im südlichen Gebiet auch Pomuchel oder Pomuchelskopf. Guten Appetit.

Fleisch der Saison

Putensteak "Italiano"

Gerade jetzt, so kurz nach der Fastenzeit empfehlen wir die leichtere Küche. Wir lassen das Rind auf der Weide, das Schwein im Stall und empfehlen Ihnen unser Putensteak „Italiano“. Die Mecklenburger Landpute wächst abseits von engen Ställen, auf saftigen Wiesen zu einem stattlichen Tier. Nur so können Ihnen unsere Köche das Fleisch saftig und zart servieren. Ihr Steak überbacken wir mit Tomate und einem guten Mozzarella Käse. Dazu heiße Pommes und ein saftiger Salat. Guten Appetit.